Ghee Easy Ghee Easy
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Unsere Meinung über Bratfett
Ghee Easy wird von drei Freunden mit einem kulinarischen Produktionsstandort im zentral in den Niederlanden gelegenen Bunnik hergestellt. Dort machen sie aus holländischer biologischer Butter diesen tollen Ghee. Fett gutes Fett
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Schlechtes Fett

Plastikflaschenbratfett aus margarineartigem Zeug. Mit vielen schlechten künstlichen Inhaltsstoffen. Manchmal sogar mit Geschmacksverstärker E621. Wir nennen keine Namen, aber Sie wissen schon, was wir meinen. So etwas sollten Sie gar nicht erst im Haus haben. Und bitte: Überzeugen Sie auch Ihre Oma!

Schönes Fett

Sonnenblumen- und Olivenöl. Unheimlich lecker in kalten Gerichten. Aber: Die meisten pflanzlichen Öle sind eigentlich nicht zum Braten und Wokken geeignet. Man darf diese Fette nicht zu stark erhitzen, denn sie verbrennen schnell (meistens ab ungefähr 160°C). Verbranntes Fett ist ungesund.

Fett gutes Fett

Zum Braten nimmt man Ghee! Okay, wir sind absolut nicht objektiv, aber Ghee ist echt eine super Sache. Lecker wegen seines leicht nussigen Geschmacks. Und durch seinen hohen Rauchpunkt (250°C) besonders gut zum Backen, Braten und Wokken bei hohen Temperaturen geeignet. Ghee hat einen hohen Rauchpunkt.

Ghee in den Medien

Ghee Easy B.V.
Wognumerstraat 97
1023 CD Amsterdam
Nederland

Herstellung
Parallelweg 7
3981 HG Bunnik
Nederland