Home

Waar te koop? Klik hier om te zoeken naar een verkooppunt bij jou in de buurt.
In onze webshop kan je ghee direct bij ons kopen.

Ghee is goed vet voor in de keuken

Want Ghee heeft een enorm hoge verbrandingstemperatuur!

Gezond eten is belangrijk. Toch gebeurt het vaak dat boter of olie tijdens bakken te heet wordt, en je voedsel verbrande deeltjes bevat. Met Ghee heb je dat probleem niet. Ghee heeft namelijk een zeer hoog verbrandingspunt. Zonnebloemolie en sommige soorten olijfolie bijvoorbeeld, verbranden rond de 160°C graden. Boter verbrandt al bij 130°C. Het verbrandingspunt van Ghee Easy is maar liefst 250°C. Bakken in Ghee is daarom veiliger.

♦♦♦

Ghee van biologische boter

En gemaakt via de traditionele methode van zorgvuldige verhitting

Ghee Easy wordt bereid volgens de traditionele Indiase methode. Alleen dan met echt goede biologische boter. Gebruik Ghee in de plaats van boter of olie voor bakken, braden en frituren. Of meng bijvoorbeeld wat door gekookte rijst, ook hartstikke lekker.

♦♦♦

Ghee verbetert de spijsvertering

Goede stoffen worden beter opgenomen, afvalstoffen afgevoerd!

Ghee verbetert de spijsvertering: goede stoffen worden beter opgenomen, afvalstoffen worden goed afgevoerd. In de Indiase Ayurveda leer is Ghee al duizenden jaren hét vet voor in de keuken. Ghee Easy zit boordevol essentiële vetzuren omega-3 en omega-9 én bevat de vitamines A, D, E en K. Niet toegevoegd in een fabriek, nee, gewoon rechtstreeks uit de natuur.

Onze kijk op bakvet

Plastic-knijpfles-bakvet op basis van margarine-achtig spul. Met een heleboel ‘foute’ kunstmatige ingrediënten. Soms zelfs met smaakversterker E621. We noemen geen namen, maar je weet vast wat we bedoelen. Niet in huis hebben. En, please, overtuig ook je oma Zonnebloem- & olijfolie. Hartstikke lekker voor koude gerechten. Maar: de meeste plantaardige oliën zijn eigenlijk niet echt geschikt voor bakken en wokken. Je moet deze vetten niet te hoog verhitten want ze verbranden snel (meestal rond de 160oC). Verbrand vet is niet gezond. Bakken doe je in Ghee! Natuurlijk, wij zijn absoluut niet objectief, maar, ghee is echt top spul. Lekker vanwege een subtiele nootachtige smaak. Door de hoge verbrandingstemperatuur (250oC) zeer geschikt om mee te bakken, braden en wokken op hoge temperaturen.